Moka Pot
DEMLEME YÖNTEMİ
Ölçüler
Açıklama
Moka Pot, yoğun gövdeli ve güçlü bir kahve üreten, ocak üstü klasik bir demleme ekipmanıdır. Espressoya benzer bir tat verir ancak basınç daha düşüktür. Kompakt yapısı ve pratik kullanımıyla, zengin ve yoğun kahve sevenler için idealdir.
Kahve Öğütme
İnce – espressodan biraz daha kalın
Miktar
Filtre haznesini tamamen doldurun, bastırmayın (3 fincanlık pot için genellikle 15–20 g kahve)
Su Sıcaklığı
Önceden ısıtılmış 90–92°C su
Demleme Süresi
3–5 dakika
İpucu
Önceden ısıtılmış su kullanmak, demleme süresini kısaltır ve aşırı ekstraksiyonu önleyerek daha yumuşak bir kahve elde etmenizi sağlar.
Ölçüler
Açıklama
Moka Pot, yoğun gövdeli ve güçlü bir kahve üreten, ocak üstü klasik bir demleme ekipmanıdır. Espressoya benzer bir tat verir ancak basınç daha düşüktür. Kompakt yapısı ve pratik kullanımıyla, zengin ve yoğun kahve sevenler için idealdir.
Kahve Öğütme
İnce – espressodan biraz daha kalın
Miktar
Filtre haznesini tamamen doldurun, bastırmayın (3 fincanlık pot için genellikle 15–20 g kahve)
Su Sıcaklığı
Önceden ısıtılmış 90–92°C su
Demleme Süresi
3–5 dakika
İpucu
Önceden ısıtılmış su kullanmak, demleme süresini kısaltır ve aşırı ekstraksiyonu önleyerek daha yumuşak bir kahve elde etmenizi sağlar.
Ölçüler
Açıklama
Moka Pot, yoğun gövdeli ve güçlü bir kahve üreten, ocak üstü klasik bir demleme ekipmanıdır. Espressoya benzer bir tat verir ancak basınç daha düşüktür. Kompakt yapısı ve pratik kullanımıyla, zengin ve yoğun kahve sevenler için idealdir.
Kahve Öğütme
İnce – espressodan biraz daha kalın
Miktar
Filtre haznesini tamamen doldurun, bastırmayın (3 fincanlık pot için genellikle 15–20 g kahve)
Su Sıcaklığı
Önceden ısıtılmış 90–92°C su
Demleme Süresi
3–5 dakika
İpucu
Önceden ısıtılmış su kullanmak, demleme süresini kısaltır ve aşırı ekstraksiyonu önleyerek daha yumuşak bir kahve elde etmenizi sağlar.
Demleme Adımları
1. Adım
Alt hazneyi, güvenlik valfinin hemen altına kadar sıcak suyla doldurun.
2. Adım
Filtre haznesine ince öğütülmüş kahveyi bastırmadan doldurun ve yüzeyini düzleyin.
3. Adım
Üst ve alt hazneleri sıkıca kapatın.
4. Adım
Moka Pot’u orta ateşe yerleştirin.
5. Adım
Kahve üst hazneye dolmaya başladığında ateşi biraz kısın.
6. Adım
Gürleme sesi duyduğunuzda aşırı ekstraksiyonu önlemek için ocaktan alın.
7. Adım
En iyi tadı almak için hemen servis edin.
